Confettiquette
Confettiquette

 Partybutiken som har allt du behöver till festen från ballonger till inspiration.

tonfiskröra

Tonfisksmörgåsar för långa sommarluncher i solen

ReceptKarin SundbergComment

Långa sköna luncher i solen med rosévin och trevligt sällskap hör just nu till vardagen. Men vad ska man äta? Denna ständiga fråga. Här kommer ett tips på superenkel och godlunch för varma sommardagar: smörstekta toast med tonfiskröra. 

Ingredienser: 1 burk tonfisk i olja, citronsaft av 1 citron, 1 matsked hackad bladpersilja, 1 pressad vitlöksklyfta, gräslök, 100 g majonäs, några skvättar tabasco, formbröd, smör, isbergssallad, 2 matskedar hackad schalottenlök, 1 matsked kapris, tomater, salt och peppar

Gör så här: 

1. Ta en tonfisburk och blanda med majonäs.

2. Blanda i schalottenlöken, vitlök, bladpersiljan och kaprisen.

3. Smaka sedan av med citronsaft, tabasco, salt och peppar

4. Skär av kanterna från formbrödet och smörstek brödet i pannan.

5. Skölj isbergssalladen och lägget par blad på formbrödet och några skivor tomat. Lägg sedan en stor klick röra på. Garnera med gräslök och lite svart peppar.

6.Bon  Appetit!

tonfisksmörgåsar