Confettiquette
Confettiquette

 Partybutiken som har allt du behöver till festen från ballonger till inspiration.

paj

Smarriga bakverk i slutet av sommaren

ReceptKarin SundbergComment

Vi låtsas att sommaren blir kvar i massor med soliga dager och ser till att fika in i det sista. Här kommer recept på två smarriga kakor: Roy Fares Vinbärspaj och Lindas bakskolas chokladkolakladdkaka. Se så - in i köket och rör ihop!

Roy Fares Vinbärspaj

KNÄCKIG RÖDVINBÄRSPAJ

Smuldeg

120g smör

120g vetemjöl (2dl)

60g havregryn (2 dl)

1,5dl råsocker

70 g ljus sirap (0,5dl

2g salt

Fyllning

1l röda vinbär (går även med andra trädgårdsbär)

8g maizena (1msk)

45 g strösocker (0,5dl)

smör till formen

Blanda samman ingredienserna till smuldegen och nyp ihop till just en smuldeg.

Sätt ugnen på 220 grader. Smörj en ugnsform med lite smör: Skölj röda vinbär, låt rinna av i en sil och lägg i en bunke. Blanda strösocker och maizena och rör ner med bären.

Lägg ut bären i formen, toppa med smuldegen och grädda mitt i ugnen i ca 20 min eller tills den fått en gyllenbrun färg. Servera med vaniljglass eller vaniljsås.

Lindas bakskolas chokladkolakladdkaka

CHOKLADKOLAKLADDKAKA

125 g smör

1,5 dl strösocker

1,5dl ljus sirap

3/4 dl kakao

2tsk vaniljsocker

1krm salt

1,5 dl vetemjöl

2 ägg

SÄtt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker och sirap och låt puttra på medelvärme i ca 3 min. Låt svalna lite, Tillsätt resten av ingredienserna (äggen sist) och blanda till en slät smet. Häll i smord och bröad form (ca 24cm i diameter) och grädda i ugn i ca 22-24 minuter. Servera med vaniljglass eller grädde och lite färska bär.

I bild ser ni också tallrikar och muggar från vår härliga Stars- och Kaleidoscope-kollektion.

Citronpajsförpackningar

PresentKarin SundbergComment

Fantastisk gå-borts-present är att ta med sig något hembakat som citronpaj. Däremot är det alltid svårt hur man ska paketera läckerheterna utan att behöva lämna kvar sin kakform. Här kommer lösningen i form av pajförpackningar ni kan ladda ned. Bara att skriva ut på lite tjockare papper, klippa ut, vika till och klistra där det behövs. Ladda ned förpackningarna här >

förpackningar till citronpaj

Psst: Förpackningarna passar givetvis perfekt som rolig paketinslagning till andra presenter med.

förpackningar till citronpaj