Confettiquette
Confettiquette

 Partybutiken som har allt du behöver till festen från ballonger till inspiration.

mozarella

Say chili cheese!

ReceptKarin Sundberg
chilicheese

I helgen var jag, Lotti, på 3xfriterat-middag med ett gäng softa brudar. Vi friterade allt men i uppståndelsen lyckades jag bara föreviga snackse. Inte fy skam alls dock för det var svingoda Chili Cheese! Här kommer receptet:

100g cream cheese

75g riven mozarella

75g riven lagrad ost

10 inlagda jalapenos, hackade

2dl vetemjöl

2 ägg (lätt uppvispade)

2 dl panko ströbröd

ca 3 dl neutral olja till fritering/stekning

Rör ihop cream cheese, ost och jalapenos och rulla till bollar. Rulla i mjölet, doppa i ägget och sedan i panko. Se till att hela bollen är täckt med panering! Hetta upp olja till 180grader i en kastrull. Fritera några bollar i taget tills de är gyllenbruna. Lägg upp på papper så de behåller stuns! ÄÄÄT!

chilicheese