Confettiquette
Confettiquette

 Partybutiken som har allt du behöver till festen från ballonger till inspiration.

julgodis

Lucka 5: Snöbollsgodis

Recept, JulkalenderKarin SundbergComment
Lucka 5

I lucka nummer fem bjussar vi på ett av julens absolut enklaste och godaste partytrick: snöbollsgodisar! De smakar superdupersmarrigt och tar på riktigt knappt någon tid alls - och så är det bara två ingredienser!

Snöbollsgodis

RECEPT:

200g Kokos + extra att rulla bollarna i

1 burk kondenserad mjölk - ej karamelliserad (ca 397g)

Blanda i kastrull och värm under omrörning i ca 3-4 minuter -bränn för guds skull inte smeten. Låt svalna till rumstemperatur och rulla sen till små kulor som du vänder i kokos. Ett tips är att blöta handflatorna lite när du rullar för att slippa smetigt kladd.

Dessa godsaker kan såklart även smaksättas efter behag. Med en mandel i mitten är de otroligt lika godiset Raffaello, med saffran i smeten blir de ännu juligare, rullade i hackade hasselnötter känns de lite vuxnare - ja ni hör - there’s no end to the possibilities!

Gör dem nuuuu!

Recept: Chokladbark

ReceptKarin SundbergComment
chokladbar

En av de absolut enklaste, snyggaste och godaste julgodisarna att göra är chokladbark. Att den dessutom går att variera i det oändliga (ja till och med så mycket att den funkar året om!) gör den inte direkt sämre.

För att göra din egna bark behöver du:

Block/bakchoklad - mörk, ljus eller vit - eller alla tre

Valfri topping som exempelvis polkagris, nötter, salta pinnar, russin, knäck, marshmallows...

Krossa toppingen. Smält chokladen över vattenbad. Bred ut den på ett bakplåtspapper och strö över toppingen. Låt stelna och bryt sen i trivsamt stora bitar. Simsalabim - du har gjort supersmarrigt godis helt själv! Supersnyggt att ge bort dessutom, svep bara in i lite cellofan eller smörpapper och knyt en rosett av sidenband runt.

bild från http://www.budgetsavvydiva.com

bild från http://www.budgetsavvydiva.com