Confettiquette
Confettiquette

 Partybutiken som har allt du behöver till festen från ballonger till inspiration.

julbord

Hemgjord Mumma

PresentKarin Sundberg
hemgjord mumma

Det finns två givna klassiker på julbordet; julölen och julmusten. För den som inte gillar öl (förlåt, önskar att det smakade gott i min mum men...nä det går inte) men ändå vill dricka något mer vuxet än julmust kommer här ett recept på Mumma.

Mumman är som en blandning mellan öl och julmust och man kan även få lite Mjöd-feeling, inte oss emot! Grunden består av port/portvin eller annat kryddigt, sött vin blandat med sockerdricka. I de flesta familjer finns en mumma-expert som har sin alldeles egna specialvariant men nedan följer ett enkelt, härligt citrusdoftande, recept från Ica som vi tänker ställa på vårt julbord i år.

För 1,5 liter behöver du:

1 apelsin

5 kryddnejlikor

66 cl lättöl

33 cl sockerdricka

33 cl porteröl

Skölj apelsinen, skala av det gula skalet med en potatisskalare och pressa ur saften. Koka upp apelsinsaften tillsammans med nejlikorna. Låt svalna. Blanda saften försiktigt med apelsinskal, lättöl, sockerdricka och porter. Servera ur en julig kanna,

hemgjord mumma