Confettiquette
Confettiquette

 Partybutiken som har allt du behöver till festen från ballonger till inspiration.

hallon

Säsong för hallongrottor

ReceptKarin SundbergComment

Hallonsäsong betyder även hallongrottesäsong! Dessa små tjusiga kakor är sommarsöta och perfekta att bjuda på till eftermiddags kaffet i solen. Det bästa av allt är att de är superenkla att baka.

Du behöver:

200g smör, 1 dl socker, 1 tsk vaniljsocker, 1 tsk bakpulver, 4,5 dl vetemjöl

Fyllning:

0,5 dl hallonsylt (gärna ny kokad av egna bär)

Gör så här:

1. Rör samman smör och socker smidigt.

2. Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl och rör ner i smör smeten. Arbeta samman ingredienserna till en deg.

3. Forma degen till en rulle (ca 20 cm) och skär i bitar ca 1 cm tjocka.

4. Rulla bitarna till kulor  och lägg i kakformar. Gör en grop med tummen i varje degkula.

5. Lägg lite hallonsylt i varje grop.

6. Grädda i 175 grader ca 18 minuter.

hallongrottor

Hallon fyllda med vit choklad - perfekt till kaffet

ReceptKarin SundbergComment

Sommar och semester och massor av kaffe i solen. Lätt kan det bli mycket av det goda och just därför kan det vara gott med bara något litet sött till kaffet. Då är dessa hallon fyllda med vitchoklad perfekta att bjuda på. Ljuvligt söta och superenkla att göra.

Ingredienser: hallon och vit choklad

Gör så här:

1. Ta vit blockchoklad och smält i ett vattenbad. Chokladen måste inte smälta helt utan bara bli hanterbar.

2. Ta en sked och dutta i den smälta chokladen i hallonen.

3. Sätt in de fyllda hallonen på ett fat i kylen så att chokladen stelnar.

4. Mmmm häll upp nybryggt kaffe och servera hallonen!

hallon fyllda med vitchoklad