Confettiquette
Confettiquette

 Partybutiken som har allt du behöver till festen från ballonger till inspiration.

gurka

Pressgurka - easy as 1 2 3

ReceptLotti StaedlerComment

Som utlovat på instagram kommer här recept på superduperenkel 123-lag. Den används med fördel till det mesta. Gurka är en klar favorit - då i kombination med persilja eller dill. 123-picklad fänkål till salmalax och sojamajonnäs är en sensation. Det ger en extra kick och freshness till typ allt.

Så, ledtrådarna hittar ni i namnet 123-lag. Det handlar alltså om en del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten.. där har du det. Det är hela receptet. Go pickle!

895277A4-FE58-4B5A-8124-8C9A8D4F76F8.JPG

Smaksatta iskuber

Recept, TipsKarin SundbergComment

Något som alltid trendar på pinterest när det kommer till vår och sommarfester är iskuber med infrysta blommor och visst är det superfint! Det som är lite trist är att när iskuberna smälter så vattnar det ut drinken och blommorna flyter lite trött runt i glaset. Då slår vi ett slag för denna genialiska DIY som både är snygg och ger smak! Här har Lets Mingle-blog fryst in favoritsmaksättare som gör varje glas både snyggare och smarrigare. För extra genomskinliga kuber bör man koka vattnet först, det är lite överkurs men gör riktig skillnad. Vi är särskilt förtjusta i hennes jordgubbe/basilika-blandning och mynta/lavendel.

Lucka 7: Julgransmacka

JulkalenderKarin SundbergComment
Lucka 7

Dagens lucka, den 7e i ordningen, inehåller ett smidigt tips som gör mellanmålet roligare för stora och små. Den här lilla julgransmackan är både trevlig att titta på, rolig att göra och god att äta. Låt barnen hjälpa till så blir det en mysig pysselstund!

Du behöver:

Gurka

Färskost (välj din favorit)

Lagrad ost, typ Cheddar

Formbröd

Steg 1

Skär tunna skivor av gurka och dela dem på mitten.

Steg 2

Skär ut en trekant med fot i formbrödet och bred ut färskost på mackan.

Steg 3

Lägg ut gurkskivorna som grankvistar. Lämna en liten bit i “toppen”.

Steg 4

Skär ut två små trekanter av hårdosten. Lägg dem i toppen av mackan ovanpå varandra för att få till en liten stjärna.

Voila, granen ligger så grön och grann på fatet!

Julgransmacka

Dippa i lugn och ro!

DIY, TipsKarin SundbergComment

Idag är det 4th of July och i USA ställs det till med hejdundrande fester i trädgårdar runt om i landet. I den andan kommer här ett riktigt bra serveringstips - speciellt för kids: individuella dipskålar. Nu kan alla sitta lugnt i stolen (och solen) när det är snacks-dags och slippa tjafset kring hur mycket man får ta och även allt spring kring eventuella vuxensnacks.

individuella dipskålar

Här har vi tagit smaksatt crème fraîche och gurkstavar i ett litet plastglas.

individuella dipskålar

Toppen tycker Pelle som får ha sin skål ifred från syskon och andra snacksglada besökare.

individuella dipskålar

Nu ska vi dra iväg och samla ihop lite härliga produkter till Caroline och Stevens fjärde juli-firande! See you later alligators!

Gurka + mögelost = sant

ReceptKarin Sundberg
gurka och mögelost
gurka och mögelost

Här är ett enkelt favoritsnacks som inte kräver massa ingredienser eller tid.

Skiva gurka fint (helst med mandolin) och lägg ut på ett fat.

Smula över blå- eller grönmögelost (vi har använt St Agur för detta tillfälle)

Ringla över honung

Strö över nymalen svartpeppar.

Servera detta med en hög rostat bröd, typ levain el liknande.

Tar bara några minuter att svänga ihop och är supersmarrigt - förutsatt att man gillar mögelost.