Confettiquette
Confettiquette

 Partybutiken som har allt du behöver till festen från ballonger till inspiration.

bulle

Kanelbullens dag

DIY, ReceptKarin Sundberg
kanelbullens dag

HURRA HURRA HURRA! Förutom att det är lill-Dagges födelsedag (Kakan kommer berätta allt om hans födelsedag längre fram) är det Kanelbullens dag! Hurra som vi älskar kanelbullar här i Svedala!

Vi passade på att testa en kaka som vi länge velat baka, nämligen Kanelbullekladdkakan hos Fixasjalv.se!

kanelbulle kladdkaka

Lika enkel som en vanlig kladdkaka och väääldigt god. Vi lät tyvärr vår kaka vara i ugnen lite för länge (pga småbarn som behöver uppmärksamhet...)

Ingredienser

200 g smör

3 dl strösocker

1 msk kardemumma (helst mortlad)

4 ägg

2 1/2 dl vetemjöl

FYLLNING

25 g smör

2 msk strösocker

2 msk kanel

PÅ KAKAN

3 msk pärlsocker

Sätt ugnen på 180 grader.

Smält smöret och låt det svalna lite,.tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en lös smet. Häll smeten i en springform, 28 cm, klädd med bakplåtspapper.

Smält smöret till fyllningen. Blanda till fyllningen av smält smör, socker och kanel

Ringla fyllningen så det ser ut som en kanelbulle, strö över pärlsocker.

kanelbulle kladdkaka

Grädda kakan mitt i ugnen 15–20 min beroende på hur kladdig du vill ha den.

kanelbulle kladdkaka

Servera gärna med vispad grädde!