Confettiquette
Confettiquette

 Partybutiken som har allt du behöver till festen från ballonger till inspiration.

bakverk

DIY Cupcake-skyltar

DIY, DekorationerLotti StaedlerComment

Mer pinnar i bakverk! Cupcakes verkar inte direkt vara på väg ut ur trend utan de syns snarare allt oftare i mer högtidliga sammanhang än en fika. Den som älskar cupcakes kan till och med ha dem som bröllopsdessert istället för den klassiska tårtan. OCH DÅ TÄNKER NI: Men hur gör jag det till mer än en vanlig cupcake?
Jo - på samma sätt som vi skrivit om tårtdekoration kan ni göra cupcake-toppings och här behövs det snarare tandpetare än grillpinnar i trä, och ni kan ju faktiskt fuska med tejp om det känns överkurs med limpistol.

Så - nu är det bara att formge lappar som passar med era övriga trycksaker så kommer ni garanterat imponera på era gäster!

Bild från  Aufemin

Bild från Aufemin

Låt kakorna blomstra

Dekorationer, DIYLotti StaedlerComment

Ätbara blommor är det bästa vi vet när det kommer till att piffa till allt från drinkar till sallader och mat.
Ett sååå snyggt och enkelt knep för att få något relativt enkelt att se riktigt tjusigt ut är att kavla in ätbara blommor i din mördeg.

kakor-blommor-1.jpg

Antingen kavlar du in dem och skär degen i snittkakor, annars kan du skära ut mindre runda kakor (då ur lite tjockare deg) och sedan kavla in blommor efter hand. (Kakorna blir då naturligtvis lite större så använd små glas eller formar för att skära ut dem ur degen)

kakor-blommor-2.jpg

Mördeg gör du enkelt själv enligt detta recept - eller så köper du den färdig i välsorterade matbutiker. Blommorna kan du också köpa förpackade i utvalda butiker - eller så köper du penséer och klipper av topparna. (Om du är osäker kan du prata med närmsta florist, annars kommer en guide längre fram till vilka blommor i din trädgård du kan äta)

kakor-blommor-3.jpg

Alla bilder från 100 Layer Cake

Mr Cake - för ett sötare liv

TipsKarin Sundberg
Nyhet

Mr Cake
har öppnat!

Äntligen har MR Cake slagit upp dörrarna längst ner i A House på Rådmansgatan 12 i Stockholm. Vi känner igen både Roy Fares och Mattias Ljungberg från TV där de hjälpt och stjälpt blivande stjärn(?)konditorer. Roy har även en radda inspirerande kokböcker bakom sig och Mattias har stått bakom Östermalmsfavoriten Tösses på Karlavägen.

Mr Cake har bara godsaker på menyn - eller - de serverar såklart lunch/mackor/soppor också men det är sötsakerna som lockar den konstanta kön med göttegrisar till konditoriet. Tårtorna är de klart mest iögonfallande pjäserna och Roy beskriver dem som Amerikanska tårtor med franska smaker. Ingen vanlig spread mellan tårtornas lager utan här är det proppfyllt med smaker. Nu vet vi varifrån vi beställer våra födelsedagstårtor framöver!

Vi fångade Roy och Mattias när de tog en paus på trappan till Engelbrektskyrkan. En välförtjänt sådan kan tilläggas, kön har ringlat lång sedan öppningen i fredags!

Det finns ingen ände på utbudet, från traditionella bakverk som kanelbullar till nyheter som S'more-brownies, nomnom!

Roy Fares utanför Mr Cake
Mr Cake
Mr Cake

Cinabuns(!) och de omtalade kakorna!

Bilder: Confettiquette och Instagram #MRCake