Confettiquette
Confettiquette

 Partybutiken som har allt du behöver till festen från ballonger till inspiration.

Rabarbersnaps

DIY, ReceptLotti StaedlerComment

Något av det somrigaste vi vet är rabarber och den här årstiden finns den att få tag på typ överallt, extra lylligt för dig som odlar själv!

I år tänkte vi testa på att göra egen rabarbersnaps och ta med som midsommarpresent. Så fint att ge bort en flaska med hemskriven etikett som kan ställas på midsommarlunch-bordet! (Flaskor med patentkork finns bland annat på Lagerhaus och IKEA)

För en flaska:

70cl Vodka (av bra kvalité med ren smak)
600g rabarber
3 dl strösocker

Skiva rabarber MED skal (då blir snapsen fint rosa) och lägg i en burk (med lock) med socker och vodka i 3 dagar. Sila sedan bort rabarbern genom ett kaffefilter och fyll på i flaskan. Voila - din rabarbersnaps är färdig!

Bild från Hemmets Veckotidning

Bild från Hemmets Veckotidning